Über uns
Jahre Erfahrung
Über uns
Die Vision unseres Gründers Mr. Anjappar
Das Anjappar Chettinad Restaurant wurde 1964 von Mr. Anjappar in Chennai, Tamil Nadu, Indien gegründet. Seitdem hat es sich zu einer renommierten Kette von gehobenen indischen Restaurants entwickelt, die weltweit für ihre authentische südindische Küche bekannt ist. Mit über 85 Standorten in Chennai und anderen großen Städten Tamil Nadus und Bangalore sowie internationalen Filialen in Ländern wie den USA, den Niederlanden, der Schweiz, dem Vereinigten Königreich, Kanada, Australien, Hongkong, Singapur, Malaysia, Thailand, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Katar, Kuwait, Saudi-Arabien, Oman, Bahrain und Sri Lanka hat Anjappar eine global erfolgreiche Marke etabliert, die jeden Tag weiter wächst und expandiert. Das Erfolgsrezept:
Authentizität und Tradition mit modernsten Ansprüchen
Die Vision von Mr. Anjappar ist es, die reiche kulinarische Kultur Südindiens zu pflegen und der ganzen Welt zugänglich zu machen. Seine Mission: Authentische Chettinad-Gerichte zu servieren, die nach traditionellen Familienrezepten zubereitet werden, und gleichzeitig die Vielfalt der südindischen Küche zu präsentieren. Einige Standorte bieten zusätzlich sri-lankische, orientalische und nahöstliche Gerichte an, um den unterschiedlichen Geschmäckern der Gäste gerecht zu werden.
Anjappar-Restaurants haben sich als herausragende Botschafter der Chettinad-Küche auf dem globalen Markt etabliert. Mit einer Vielzahl an beliebten Filialen in 18 Ländern hat die Marke ihre Flügel weit ausgebreitet. Anjappar Restaurants möchte in Zukunft zu den führenden Restaurantketten der Welt gehören und setzt alles daran, diese Ambitionen durch hervorragende Qualität umzusetzen.
Chettinad-Spezialitäten
Köche weltweit
Leidenschaft für die indische Küche: bei uns sitzt jeder Handgriff
Leidenschaft für Chettinad-Küche entdecken
Ein Koch bei Anjappar zu sein, bedeutet mehr als schmackhafte Gerichte zuzubereiten – es ist eine feurige Leidenschaft, die in uns brennt. Wir Köche schätzen insbesondere die Möglichkeit, authentische Chettinad-Gerichte zuzubereiten, die so reich an unvergleichlicher Geschichte sind und gleichzeitig außergewöhnlichen Geschmack bieten. Der Reiz liegt in der Kunst, die einzigartigen Gewürzmischungen perfekt abzustimmen, um den Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir sind stolz darauf, weltweit neue Fans von den kulinarischen Traditionen Südindiens überzeugen zu können.
Bei uns fühlen Sie sich wohl
Entspannung par excellence – in unseren Räumlichkeiten
Die Innenräume des Anjappar Chettinad Restaurants sind so gestaltet, dass sie die Authentizität der angebotenen Küche widerspiegeln. Beim Betreten des Restaurants werden Sie von warmen, erdigen Farben und traditionellen Chettinad-Motiven begrüßt, die eine einladende und gemütliche Atmosphäre schaffen. Die lebendige Atmosphäre mit modernen Einflüssen sorgt für eine fröhliche Stimmung, die durch sanfte Beleuchtung und stilvolle Dekorationen verstärkt wird.
Die Innenarchitektur unserer Restaurants verbindet traditionelle Elemente mit zeitgenössischem Design. Holzmöbel, kunstvolle Wandverzierungen und handgefertigte Textilien tragen zur authentischen Atmosphäre bei. Es fühlt sich an, als ob man in ein Stück Südindien eintaucht, während man gleichzeitig den Komfort und die Eleganz eines modernen Restaurants genießt. Die harmonische Mischung aus Tradition und Moderne macht jeden Besuch bei Anjappar zu einem besonderen Erlebnis, bei dem man sich sofort wohl und willkommen fühlt.
Das Anjappar-Versprechen
Echter Genuß in einem harmonischen Ambiente
Qualität und Frische
Wir verwenden für unsere Gerichte nur frische lokale Zutaten und authentische Gewürze, um höchste Qualität und besten Geschmack zu garantieren.
Makellose Hygiene
Unser Restaurant folgt strengen Hygienestandards, um sicherzustellen, dass jedes Gericht sicher und sauber serviert wird, egal ob in der Küche oder im Gastraum.
Exzellenter Service
Unser freundliches Team bietet einen erstklassigen Service, der Ihren Besuch in unserem Haus zu einem wahren Wohlfühlerlebnis verwandelt.
